Chega essa época do ano e todo mundo está com aquela vontade de comer um chocolatinho, né? Mas como manter a dieta em dia e matar esses desejos? Que tal um chocolate vegano? Tão saboroso quanto e muito melhor para a sua saúde. Siga a leitura no Blog PFzinho e saiba como aproveitar a Páscoa.
Do que é feito o chocolate vegano?
Quem não come produtos de origem animal ficou um bom tempo passando vontade nessas épocas do ano. Quase não existiam chocolates que tivessem apenas ingredientes veganos. Entretanto, hoje em dia os adeptos do veganismo ou de dietas diferenciadas têm cada vez mais opções saborosas e caprichadas de chocolates veganos.
Antes de saber do que é feito o chocolate vegano, saiba quais os componentes que não podem fazer parte da dieta de um vegano:
- Leite;
- Mel;
- Albumina;
- Glicerina.
Todos eles possuem origem animal, portanto estão fora da receita.
O chocolate vegano é feito a partir do cacau (ou de sua massa) e normalmente a porcentagem dele é indicada na embalagem. Outros ingredientes comumente utilizados são:
- Manteiga de cacau;
- Manteiga de amendoim;
- Lecitina de girassol.
Para deixar o chocolate docinho, é utilizado açúcar demerara, xilitol, eritritol e stevia. Assim, se você preferir opções mais amargas, basta procurar os produtos com maior porcentagem de cacau.
Quais os benefícios do chocolate vegano?
Os benefícios do chocolate vegano começam em seus ingredientes. Um produto natural, leve e com menos gordura. Além disso, ele é muito mais nutritivo por ter o cacau em sua composição. Confira abaixo as vantagens:
- combate ao colesterol mais efetivo;
- auxilia na prevenção da anemia;
- ajuda a regular o intestino;
- reduz o risco de desenvolver diabetes;
- controla a pressão.
Isso sem levar em consideração os benefícios relacionados à sustentabilidade. Por exemplo, segundo a Water Footprint Network, para produzir um copo de 250 ml de leite são gastos aproximadamente 255 litros de água. Como o leite não é utilizado no chocolate vegano, esse gasto com água já foi economizado.
Opções veganas para a Páscoa
Já explicamos as vantagens e benefícios do chocolate vegano, mas onde comprá-los? No PFzinho você encontra uma série de opções saudáveis, práticas e nutritivas para o seu dia a dia. Além disso, são produtos saborosos para matar aquela vontade de doce.
Bombom vegano
Se você está procurando um bombom gostoso para comer no seu dia a dia e que ainda é saudável, acabou de encontrar. Experimente o nosso bombom vegano, disponível nos sabores abaixo para agradar todos os tipos de paladares:
- Bombom de Maracujá – Chocolate ao leite de coco com recheio de maracujá e batata doce.
- Bombom de Morango – Chocolate Branco com recheio de batata doce e morango .
- Bombom de coco – Chocolate ao leite de coco com recheio de coco, uva passa, leite de coco e chocolate branco.
- Bombom de Banana – Chocolate Amargo com recheio de brigadeiro de banana, óleo de coco, tâmaras e cacau em pó.
- Bombom de Avelã – Chocolate branco com creme de avelã.
- Bombom PB – Chocolate Amargo com Chocolate Branco e tâmara.
Veja ainda a caixa de bombons de chocolate vegano. Ideal para presentes! São 6 ou 9 chocolatinhos sortidos e uma embalagem para garantir o agrado àquela pessoa especial.
Ovo de Páscoa Vegano
Páscoa não está completa sem aquele ovo de páscoa, né? Veja os nossos produtos especiais para a data e, o mais importante, não passe vontade! Navegue pelo PFzinho e escolha entre ovos de avelã, brownie e petit. Vários sabores diferentes com ingredientes naturais para garantir a nutrição e todos os benefícios do chocolate vegano.
Além dos ovos, você pode adquirir o Kit Confeiteiro. Assim, o seu filho se diverte e aprende enquanto come seus docinhos.
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