Por ser um dos cereais mais saudáveis, são diversos os benefícios da aveia para o nosso organismo. Além de não conter glúten, é uma fonte importante de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. Siga a leitura no Blog PFzinho e veja como ter uma vida mais saudável.
A aveia pode ser incluída em quase todos os tipos de dietas e refeições. Mesmo em casos mais restritivos, como diabetes, é um cereal que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. Dentre os benefícios da aveia, também está o auxílio na redução dos níveis de colesterol, proteção do coração e ainda estímulos ao sistema imune.
Continue a leitura e vamos juntas entender mais sobre como ter uma vida saudável.
Sobre a aveia
A aveia deve ser a principal aliada de quem busca uma alimentação saudável. Vendida em farinha, flocos e farelo, pode ser consumida em qualquer situação do seu dia com:
- frutas;
- iogurtes;
- granola;
- sucos;
- vitaminas;
- shakes;
- mingau.
Ou seja, existem diversas opções de pratos para incluí-la no cardápio da sua casa. Agora, vamos conhecer os benefícios da aveia e o porquê de sua importância.
Benefícios da aveia
A grande vantagem da aveia é a sua composição. Por contar com carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais, são muitos os benefícios da aveia para o nosso organismo.
A quantidade de fibras solúveis e insolúveis torna a aveia o ingrediente ideal para quem busca uma dieta equilibrada. Confira abaixo uma lista com os principais benefícios.
Colesterol
A aveia é rica em beta-glucana. Ela diminui os níveis de colesterol no sangue e acaba reduzindo o risco de doenças cardiovasculares mais graves como infarto ou AVC. O recomendado é comer pelo menos 3 gramas de beta-glucana por dia, aproximadamente 150 gramas de aveia.
Nível de açúcar
Aqui trazemos novamente a beta-glucana. Com ela, a aveia é capaz de evitar aqueles picos acentuados nos níveis de açúcar no sangue. Assim, iniciar o dia com uma tigela de mingau de aveia, por exemplo, é uma ótima forma de controlar a diabetes e, até mesmo, evitar que ela se desenvolva em seu organismo (no caso de pré-diabéticos).
Emagrecimento
A aveia é uma grande aliada para as dietas de emagrecimento. Um dos benefícios da aveia vem de suas fibras. Através delas, a produção de um hormônio no intestino é estimulada e aumenta a sensação de saciedade. Isso evita que a fome apareça com tanta frequência. Assim, comer aveia ao longo do dia é uma excelente alternativa para diminuir a ingestão de calorias e perder peso.
Câncer de intestino
As fibras da aveia atuam para o bom funcionamento do intestino. Como consequência, elas evitam a prisão de ventre e o acúmulo de toxinas que podem, eventualmente, levar ao surgimento de um possível câncer. Além disso, o ácido fítico, presente na aveia, ajuda a proteger as células do intestino de mutações que podem acabar originando tumores.
Pressão alta
A aveia é um cereal extremamente rico em antioxidantes, especialmente em avenantramida. Ela é responsável por aumentar a produção de óxido nítrico no corpo, uma substância que ajuda os vasos sanguíneos a relaxar. Esse processo facilita a sua circulação de sangue e diminui a pressão arterial.
Como consumir para obter todos os benefícios da aveia?
Para obter todos os benefícios da aveia, a porção diária recomendada é de 30 gramas. Isso é equivalente a três colheres de sopa de aveia. Basta incluir a medida em suas refeições e começar a viver uma vida mais saudável. Porém, é preciso ingerir bastante líquido também. O alto teor de fibras exigirá isso para o funcionamento adequado do nosso corpo.
Fique atento aos ingredientes de suas refeições para garantir uma alimentação saudável. Crie novos cardápios para a sua casa com opções equilibradas e saborosas. Na PFzinho você encontra diversos pratos feitos, papinhas veganas, marmitinhas infantis, lanches e muitas outras alternativas para o seu dia a dia.
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